ГлавнаяРегистрацияВход DR-Dobrorezova Среда, 20.09.2017, 08:33
  Низкокалорийные рецепты - Форум Приветствую Вас Гость | RSS

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Test category » Дневники питания » Низкокалорийные рецепты (Давайте делиться рецептами вкусных низкокалорийных блюд!)
Низкокалорийные рецепты
ЮДобДата: Вторник, 09.09.2014, 22:39 | Сообщение # 1
Группа: Администраторы
Сообщений: 316
Статус: Offline

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ВКУСНО И ПРИ ЭТОМ ПОХУДЕТЬ?
Хороший вопрос! Как правило, большинство, желающих снизить вес обращаются к полуголодным диетам на 10-30 дней, после которых потерянные килограммы возвращаются также быстро, как и уходят. Чтобы достичь желаемого результата, необходимо изменить свой образ жизни, где немаловажную роль играет рациональное питание. Это и сложно и легко одновременно. Именно небольшие изменения в стиле жизни приведут к заметным результатам.
Можно потратить годы на то, чтобы испробовать все диеты мира, но легче понять: сбрасывать вес нужно без особых страданий. Например, изменив привычку готовить пищу с большим количеством жиров, обжаривая все подряд до хрустящей корочки,  щедро  посыпая  солью.
Нужно не столько ограничивать себя, сколько научиться получать удовольствие от другой еды и других её количеств. Сегодня, если вы действительно заботитесь о себе и своих близких, существует огромное количество способов приготовления пищи, которые помогут и здоровее стать, и избавиться от лишнего веса, и к тому же получить удовольствие от вкусно приготовленной еды.
Предложенные ниже рецепты блюд помогут вам изменить свое питание и избавиться от лишних килограммов. А поскольку человек есть то, что он ест, при наведении порядка на своем «пищевом столе» вы ощутите, что и в голове вашей тоже наступит полный порядок.

Уважаемые пользователи форума, давайте поможем друг другу разнообразить свое меню вкусными и низкокалорийными рецептами приготовления пищи.

Доброрезова Юлия Владимировна
 
Rammashka1Дата: Четверг, 11.09.2014, 18:59 | Сообщение # 2
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

700 гр.  куриного фарша, 2 головки лука репчатого,  1 яйцо, соль, специи(я кладу специи для шашлыка).  всё хорошо перемешать, лепим котлетки и жарим на антипригарной сковороде, а потом тушим на маленьком огне!  От обычных котлет не отличить!  Я сама была очень удивлена


Сообщение отредактировал ЮДоб - Воскресенье, 28.09.2014, 20:39
 
ЮДобДата: Воскресенье, 21.09.2014, 15:46 | Сообщение # 3
Группа: Администраторы
Сообщений: 316
Статус: Offline
РУЛЕТИКИ РЫБНЫЕ

Калорийность блюда:1859 ккал.
Количество жиров:60 гр.

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ:
•  филе судака-1кг
•  горбуша свежая или кета-700гр.
•  соль,перец красный молотый
•  зелень,лимон, маслины
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:филе судака без кожи и костей отбивают до толщины 0,5 см и укладывают на смоченную водой ткань в виде прямоугольника так, чтобы конец одного филе прикрывал другой,составляя единое целое.Посыпают солью. Филе горбуши (кеты) без кожи и костей тонко отбивают и равномерно раскладывают на филе судака, закрывая всю поверхность. Солят и посыпают перцем. Мякоть осторожно сворачивают рулетом,заворачивают в смазанный растительным маслом пергамент и перевязывают шпагатом. Подготовленный рулет укладывают в посуду с низкими бортами, заливают рыбным бульоном или водой, быстро доводят до кипения и припускают при слабом кипении 40—60 минут. Готовый рулет достают из бульона, пергамент прокалывают в нескольких местах для удаления влаги и охлаждают рулет в холодильнике. Перед подачей рулет освобождают от бумаги, поверхность зачищают от сгустков свернувшегося белка, нарезают поперек кружочками и укладывают на блюдо ступеньками или веером. Оформляют веточками зелени, ломтиками лимона, маслинами.


Сообщение отредактировал ЮДоб - Воскресенье, 28.09.2014, 20:38
 
ЮДобДата: Четверг, 23.10.2014, 10:48 | Сообщение # 4
Группа: Администраторы
Сообщений: 316
Статус: Offline
Артишоки, тушеные в вине, чесноке и травах



   
  • Артишоки 6 штук
  • Вода 8 л
  • Говяжий бульон 1,5 стакана
  • Вино белое сухое 1/2 стакана
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Репчатый лук 110 г
  • Соль 10 чайных ложек
  • Винный уксус 1/4 стакана
  • Петрушка рубленая 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тмин 1/4 чайные ложки
  • Лавровый лист 1/2 штуки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 4 стебля

  • 1 Артишоки очистите от листьев, разрежьте вдоль на 4 части и выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите 10 минут, затем сразу слейте.
    2 Обжарьте лук в оливковом масле в большой кастрюле на маленьком огне, не давая ему подрумяниваться, примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и затем артишоки. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут, не давая артишокам становится коричневыми.
    3 Влейте в кастрюлю уксус и вино. Увеличьте огонь и готовьте, пока жидкость не выпарится на половину. Затем добавьте бульон и, завернутые в кусочек марли стебли петрушки, лавровый лист и тмин.
    4 Снова доведите до кипения и сверху накройте артишоки листом пергамента. Закройте крышкой и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку. Готовьте примерно 1 час 15 минут-1 час 30 минут, следите, чтобы в кастрюле жидкость кипела медленно и к концу готовки вся выпарилась.
    5 Извлеките марлевый мешочек и подавайте в кастрюле или на большом блюде. Посыпьте сверху петрушкой.


    Сообщение отредактировал ЮДоб - Четверг, 23.10.2014, 10:57
     
    ЮДобДата: Четверг, 23.10.2014, 10:54 | Сообщение # 5
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 316
    Статус: Offline
    Гуляш из капусты



  • Вода 1 стакан
  • Белокочанная капуста 1 штука
  • Перец зеленый 1 штука
  • Репчатый лук 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

    Время приготовления - 35 мин.

    1 Нашинкуйте лук и капусту. Перец нарежьте небольшими кубиками. В форме для выпечки смешайте лук с капустой и перцем и влейте стакан воды.
    2 Запекайте в духовке примерно полчаса, затем заправьте солью и перцем по вкусу.


  • Сообщение отредактировал ЮДоб - Понедельник, 16.02.2015, 20:40
     
    Форум » Test category » Дневники питания » Низкокалорийные рецепты (Давайте делиться рецептами вкусных низкокалорийных блюд!)
    Страница 1 из 11
    Поиск:

     

    Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный хостинг uCoz